Свадебные торты  

sv 

Заключительный и волнующий момент на свадьбе — Ваш Свадебный Торт.

Об этом не стоит забывать, и внешнему виду, как и начинкам стоит уделить достаточно внимания.

Свадебный торт обязан быть красивым и отражать тематику вашей свадьбы, ведь фото с ним будет навевать вам приятные воспоминания в вашем свадебном альбоме еще много лет.

Всем известен традиционный аукцион по продаже первых трех кусков торта, деньги с которых должны стать «заначкой» новоиспеченного мужа. Чем красивее торт, тем больше желания у гостей выкупить первый кусочек. 

Сколько должен весить свадебный торт?

В идеале торт не должен быть слишком маленьким или слишком большим.

Оптимальный расчет для торта, украшенного мастикой составляет 150 граммов на человека при умеренном количестве декора. Если декора много (например, большая гирлянда из сахарных цветов), то я рекомендую увеличить соотношение до 200 граммов на человека.

Например, на 40 гостей торт с небольшим количеством декора будет весить 6 килограммов, а с большим каскадом цветов 8 килограммов. Нет ничего страшного в том, если торт съедят не полностью. Практически в любом ресторане есть одноразовые контейнеры, в которые вам упакуют то, что осталось от торжества.

Остаток всегда можно забрать домой и попить чай с тортиком в компании близких друзей и родственников на второй день свадьбы. Торт останется таким же свежим, поскольку изготовлен из натуральных продуктов.

Существует большое разнообразие дизайна свадебных тортов, и поделить их можно на несколько основных видов:

  1. Классические. Белые, нежно-розовые, нежно-голубые торты круглой или квадратной формы с цветами и фигурками жениха и невесты.
  2. Тематические. Дизайн этих тортов может быть каким угодно, от сложных форм до ярких цветов, сочетаться с тематикой свадьбы, например, гангстерский чемодан с долларами или торт в тематике жвачки Love Is.
  3. Торт с капкейками, маффинами или кексами. Как правило, такой свадебный торт состоит из мини-тортика для молодоженов и капкейками- маленькими пирожными, рассчитанными по количеству гостей на торжестве.

Для угощения гостей на свадебном фуршете отлично подойдут  макаруны — маленькие изысканные пирожные, а в качестве подарка гостям- печенье с предсказаниями.

Также вы можете заказать Кенди-бар. 

Многоярусные торты могут быть расположены на специальной подставке, так же ярусы могут быть расположены друг на друге.

Если вы не знаете, как должен выглядеть ваш свадебный торт, обращайтесь, я помогу вам воплотить в жизнь ваши идеи.